Francis Vandenhende

Francis Vandenhende est un chef cuisinier. Il possède plusieurs restaurants parisiens : Le Manoir de Paris, situé dans le 17e arrondissement de la capitale, ouvert en 1984 ; La Ferme Saint-Simon dans le 7e arrondissement, ouvert en 1980 et qu’il finit par vendre en 2007 avant de partir à la retraite sur la Côte d’Azur ; et La Maison du jardin, rue de Vaugirard. Il reste propriétaire de son dernier établissement, mais il confie les rennes à son personnel en son absence.

Côté vie privée, Francis Vandenhende se marie avec l’animatrice et présentatrice de télévision Denise Fabre le 14 avril 1978. Ensemble, ils donnent naissance à des jumelles, appelées Olivia et Élodie en 1980. Denise Fabre aide son mari dans la gestion de ses restaurants.